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Rioja Bordón Gran Reserva

GRAN RESERVA

ELEGANTE, PLETÓRICO, PODEROSO Y CON UNA FINURA QUE HA CONSEGUIDO A BASE DE SER DOMADO POR EL ROBLE Y LA BOTELLA. UNA CATEGORÍA ÚNICA QUE CONJUGA LA MADURACIÓN Y LA COMPLEJIDAD CONVIRTIENDO A ESTOS VINOS EN GRANDES OBRAS DE ARTE
VARIEDADES

Tempranillo, Mazuelo y Graciano.

ELABORACIÓN

Para la elaboración se selecciona la uva y se realiza por el sistema tradicional (despalillado de los racimos y suave molturado de las bayas). Realizada la fermentación alcohólica y concluida, la desacidificación maloláctica el vino pasa a la barrica de roble blanco americano (Ohio) de tostado medio. El vino permanece en barricas durante dos años y su crianza es interrumpida cada seis meses para efectuar el tradicional trasiego de barrica a barrica.

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CATA

De color rubí de capa media alta, destaca en nariz por sus marcadas notas balsámicas y elegantes tonos de especias y hojas a tabaco. La untuosidad en boca le aporta gran elegancia y persistencia.

MARIDAJE

Asados de carne roja, caza, quesos curados, recios y especiados.

FICHA TÉCNICA
PREMIOS
  • 93 Puntos. Globe & Mail, Canadá: 2004
  • 92 Puntos. Wine & Spirits Magazine, EEUU: 2001
  • 91 Puntos. Stephen Tanzer’s International Wine Cellar, EEUU: 2004
  • 91 Puntos. Toronto Star, Canadá: 2004
  • 90 Puntos. Wine Enthusiast, EEUU: 2004
  • Medalla de Oro. Sélections Mondiales, Canadá: 2004
  • Medalla de Oro. Concours Mondial de Bruxelles. Bélgica: 2004
  • Medalla de Oro. Wine Style Asia. Singapur. 2001
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